Leírás
Professzionálisserpenyő 20×6,5 cm méretű, űrtartalma 2 liter.
Kiválóan alkalmas mindenféle szószelkészítésére.
A YATO Professional Kitchen Equipment serpenyő kiválóminőségű 21/0 rozsdamentes acélból készült, amelyet kifejezetten avendéglátóipari használatra fejlesztettek ki. Az ilyen típusú acélbólkészült edények legfontosabb előnye a 304-es acélból készült szabványosedényekhez képest akár 30% -kal magasabb hővezetés. Valamint a mechanikaisérülésekkel és a szerves savakkal, tisztítószerekkel elleni ellenállása.
Éppenezért mosogatógépben moshatóak és ellenállnak az intenzív felületi súrolásnak.
Fontos,hogy a 21/0 acélból készült serpenyők nem tartalmaznak az emberi egészségrekáros mangánt és nikkelt.
Akapszulafenék speciális kialakítása egyenletesen osztja el a hőt a serpenyő alj teljesfelületén, ami növeli a hőhasznosítás mértékét és a főzés hatékonyságát. Ez amegoldás csökkenti az étel megégésének kockázatát is.
Azalján található ferromágneses betét lehetővé teszi a YATO edények használatátminden típusú tűzhelyen, például: elektromos, indukció, gáz,kerámia.
Aserpenyő oldalfalai vastag acélból készültek, így hosszabb ideig tartják ahőmérsékletet, mint a hagyományos 304-es acél edények.
AYATO serpenyők rendkívül masszív, nem melegedő fogantyúkkal rendelkeznek. Ezgarantálja a biztonságot és a hosszú távú tartósságot.
– Űrtartalom: 2 liter
– Átmérő: 20 cm
– Magasság: 6,5 cm
– Mosogatógépben mosható: igen
– Fedő: nincs
– Ellenáll a szerves savaknak és tisztítószereknek: igen
– Kompatibilitás főzőlapokkal: elektromos, indukciós, gáz, kerámia
– Alj típus: kapszula, háromrétegű
– Mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállás: igen
– Szegecsezett fogantyú: nincs
– Nem melegedő fogantyú: igen
– A fal vastagsága: 0,8 mm
– Fal anyaga: rozsdamentes acél 21/0
– A kapszula betét vastagsága: 4 mm
– Kapszula anyaga: alumínium
– Alj fenék külső rétegének vastagsága: 0,8 mm
– Alj külső rétegének anyaga: rozsdamentes acél 430
